|
|
Kalkoenfilets Met Citroensaus En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 g kalkoenfilet, sap van 1/2 citroen, 2 bananen, 1 rode paprika, 1/2 l bouillon, 2 tl gemberpoeder, 50 g bloem, 50 g margarine, zout, peper, fijngesneden gember, fijngesneden perzik.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kalkoenfilet 6-8 min. aan beide kanten met de kleingesneden paprika. voeg vervolgens de bloem toe en roer het tot 1 geheel. giet het citroensap en de bouillon scheutje voor scheutje in de pan en breng het geheel al roerende aan de kook. voeg de in plakjes gesneden banaan en gemberpoeder toe. verwarm het gerecht en breng op smaak met peper en zout.
|
|
|